Gudvor et Case aux Épices :
deux marques engagées pour faciliter et épicer le quotidien des chefs !
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Gudvor et Case aux Épices s’associent autour d’une ambition commune : faciliter le quotidien des chefs en cuisine en leur proposant des produits de qualité pour des plats savoureux !Les deux marques sont adossées au Groupe Colin, expert des épices, bases culinaires, herbes aromatiques et ingrédients depuis 60 ans. |
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Ingrédients et bases culinaires pour des menus quotidiens variés et gourmands !Gudvor propose une gamme complète, de l'entrée au dessert, de préparations déshydratées faciles et rapides à mettre en oeuvre pour les professionnels de la restauration : SAUCESFONDS, JUS, FUMETS ET LIANTSBOUILLONS ET GELÉESAIDES CULINAIRES ET ASSAISONNEMENTSPOTAGESSALADES ET ACCOMPAGNEMENTSLÉGUMES ET HERBES AROMATIQUESDESSERTS (mousses, entremets, crèmes...) |
Épices et condiments pour relever toutes vos préparations !Case aux Épices propose une large gamme d’épices et de condiments, pour relever les plats, des plus traditionnels aux plus originaux : ÉPICES, POIVRES ET PIMENTSMÉLANGES D’ÉPICESHERBES AROMATIQUESSAFRANCONDIMENTS |
Le goût avant toutNotre passion pour l’univers culinaire nous pousse à rechercher en permanence les meilleures solutions pour nos clients. Nous nous attachons à proposer des produits de haute qualité, avec un conditionnement et une mise en oeuvre aisée pour faciliter le quotidien des chefs. Gudvor et Case aux Épices sont complémentaires : le meilleur du goût pour une signature culinaire unique ! Sécurité et engagement d’un groupe familial depuis 1966Le groupe Colin, auquel sont adossées Gudvor et Case aux Épices, représente une équipe de 350 personnes, deux sites de production de 21 000 m² et 17 000 m² implantés en Alsace, et près de 16 000 tonnes de produits fabriqués chaque année! Une maîtrise complète de la supply chainGudvor et Case aux Épices bénéficient de l’expertise du groupe Colin dans le sourcing des matières premières végétales. Partie prenante dès l’amont dans les cultures de nombreux légumes, herbes et épices, la société offre la sécurité d’une maîtrise totale de sa supply chain. De la fabrication au conditionnementLa maîtrise complète de la conception, de la fabrication et du conditionnement permet aux deux marques de garantir un niveau de qualité élevé et constantdes produits, encore renforcé par les certifications ISO 22 000 et FSSC 22 000 du groupe Colin. Cette autonomie assure également une grande réactivité commerciale et industrielle pour répondre efficacement aux demandes de nos clients. La garantie d’une traçabilité totaleTous les produits Gudvor sont porteurs d’une étiquette de traçabilité, apportant une sécurité optimale à nos clients et répondant ainsi aux normes de qualité les plus exigeantes. |
Les points forts du groupe Colin :
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